Anfang August wurden uns zwei neue Transport - Anhänger geliefert. Diese benötigen wir, um das Erntegut vom Feld zum Hof zu transportieren. Entsprechend müssen sie robust und bodenschonend sein. Wir haben uns für den Muldenkipper Beco Super 1400 entschieden. Er hat eine Nutzlast von 14 to und ist mit einer Tandem - Pendelachse mit gelenkter Hinterachse ausgerüstet.

Die Kipper sind bereits im Einsatz, denn die Ernte ist im vollem Gang. Trotz des feuchtwarmen Wetters hielt sich der Schaden durch Pilzbefall in Grenzen. Auf einzelnen Kartoffelparzellen fiel der Ertrag geringer aus als erwartet. Dies ist aber eher darauf zurückzuführen, dass die jeweilige Sorte (z.B. Annabelle) empfindlicher auf längere Schlechtwetterperioden ist.

Bei den Zwiebeln, Schalotten und Karotten haben wir ein ähnliches Bild: Gute Mengenerträge mit guter Qualität. Ab Ende August sind auch die Randen erntereif, so dass wir ab September wieder frische Randen anbieten können.

Auf den abgeernteten Felder wird anschliessend Spinat, Gründüngung oder Kunstwiese angesät.