Der Winter hat sich früh verabschiedet. Einige Arbeiten, wie z.B. die Ausbringung von Hofdünger konnten entsprechend schon erledigt werden. Bei der Aussaat und Pflanzung darf man aber trotzdem nicht zu früh rangehen. Zuerst müssen auch die Bodentemperaturen frühlingshaft sein. Wie üblich haben wir von Mitte bis Ende März schon Karotten, Zwiebeln und Frühkartoffeln gesät.