Neues vom Hof
Rückblick 2023
Wir können auf ein erfolgreiches, wenn auch nicht ganz einfaches Jahr 2023 zurückblicken. Auf den nassen Frühling folgte ein eher tockener, heisser Sommer mit zeiteise starken Niederschlägen. Entsprechend fiel die Ernte bei den Kartoffeln und beim Gemüse tiefer aus, als in anderen Jahren.
Dass die letztjährige Erntemenge bei den Kartoffeln europaweit deutlich geringer ausfiel, merken wir selbst jetzt noch: Es hat zuwenig Saatgut im Angebot. Dieses Jahr haben wir deshalb sogar einen Teil der Saatkartoffeln teilen müssen, um genügend Saatgut zu haben.